在我们的日常生活当中，必不可缺的就是蔬菜了，但是不得不说大家推荐的菜当中推荐的往往就有西红柿炒蛋，很多人经常把西红柿生吃，但也担心吃起来不健康，到底能不能生吃，小编帮大家回答吧。
长期生吃西红柿的好处
首先不管西红柿怎么吃，都具有营养价值。生吃的好处在于当锅里温度太高会破坏掉西红柿的维生素c，经常吃西红柿可以有效的降低血脂、血压，吸收西红柿当中的大量维生素c和芦丁等物质，不仅可以美容养颜，而且可以增强血管的强度，改善紫癜性疾病。而且西红柿中的苹果酸和柠檬酸可以健胃消食、促进肠道蠕动，改善便秘。
但是大家也不必担心熟吃那是不是没有营养了啊，加热能促进番茄红素从全反式转化为顺式，更加有利于改善前列腺增生情况。所以对于西红柿来说，生吃、熟吃都可以，不必过于纠结。
女性长期生吃小西红柿的好处
都不知道小西红柿是什么，没错就是红彤彤的圣女果，圣女果完全就是西红柿的缩小版。
很多年轻爱美的女孩子不喜欢吃大个大个的西红柿不如来尝试吃吃圣女果吧。
女性适当吃圣女果的好处：
1、能够美容养颜，因为西红柿当中含有丰富的维生素C，而维生素C能够调节皮肤内色素的代谢，促进胶原蛋白的生成，吃西红柿补充维生素C，能够让皮肤变的更加红润、白皙和富有弹性。
2、能够生津止渴、健胃消食，对于女性常见的五心烦热、口渴、口干、食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀的人，适当食用西红柿有很好的生津止渴、健胃消食的好处。
3、天天吃番茄可以有效抵御紫外线照射带来的不良后果，减少皱纹，预防皮肤癌。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化，减少色斑沉着，番茄红素由于其很强的抗氧化作用，可有效的减轻和预防心脏心血管疾病，降低心血管疾病的危险性。
不论是西红柿还是小西红柿都好处多多，但凡事都讲究一个适量，注意哦月经前妇女和脾胃虚寒者不宜生吃西红柿，空腹吃西红柿容易和胃酸结合像成不溶于水的的块状物，引起腹痛腹胀。
