茯苓刀图片 ( 0/0)

茯苓刀又称靴型皮刀，其刀口宽约 12cm，刀片薄。主要用于铲削茯苓皮、赤苓等。在使用时，可较为方便地对茯苓进行去皮及初步修整等操作，以便后续进一步加工。茯苓刀在茯苓的炮制过程中发挥着重要作用。