西瓜中间发黑的原因 ( 0/0)

西瓜中间发黑主要有两个原因。一是西瓜生长时，中心部分营养和糖分大量积累，易出现 “糖心” 现象，存放过程中，“糖心” 部位受微生物侵袭，逐渐氧化变黑。二是生长时遭遇低温、病害等不良环境，导致内部组织受损，成熟后中心就会发黑。