生蚝里面的墨绿色东西是什么 ( 0/0)

生蚝里的墨绿色东西，大概率是它的消化器官与其中未完全消化的食物。生蚝以藻类等浮游生物为食，藻类的颜色致使这部分呈现墨绿色。只要生蚝来源正规、新鲜，烹饪熟透，一般食用无妨，不过有些人可能因外观或心理因素而选择去除。