蛋黄红的好还是黄的好 ( 0/0)

红蛋黄和黄蛋黄都有营养。蛋黄呈黄色，多源于鸡日常食用的普通谷物，是常见色泽，营养较均衡。而蛋黄发红，可能是鸡食用了富含虾青素、叶黄素等色素的食物，如藻类、鱼虾等，这类蛋黄抗氧化物质含量可能更高。但需警惕，若蛋黄红得异常，可能是违规添加了工业色素，有害健康。排除异常情况，红、黄蛋黄各有特点，依据鸡的健康饮食和个人喜好选择即可。