金锅做饭有毒吗 ( 0/0)

金锅做饭一般无毒。金化学性质极为稳定，在普通烹饪温度下，不会与食物或调料发生化学反应，释放出有害物质。不过，纯金质地软，制成锅具易变形，不适合日常频繁使用。市面上所谓 “金锅”，可能是表面镀金，内部为其他金属，若内部金属质量不佳，高温烹饪时可能有安全隐患。