春分种什么菜最好 叶菜类12种：白菜、甘蓝、油菜、苋菜、空心菜、芹菜、韭菜、菠菜生菜、苘蒿、油麦菜、芥蓝 瓜果类8种：黄瓜、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒 根茎类4种：萝卜、芋头、胡萝卜、樱桃萝卜 特菜类4种：芦笋、冰菜、马齿苋、紫背天葵 葱姜类4种：芫荽、紫苏、小香葱、姜(小黄姜) 豆类4种：四季豆、毛豆豇豆、红小豆 编写文章251字 口语化春分一到，气温回暖，正是种菜的好时候。爱吃叶菜，就种白菜、菠菜，好种又好收，吃火锅、下面条都少不了。甘蓝和芥蓝炒菜贼香，生菜、油麦菜凉拌或涮着吃，清爽可口。
喜欢瓜果类蔬菜，黄瓜、茄子、番茄不能少，既能当菜又能当水果。种上丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜，夏天煲汤、清炒，清热又解暑。
要是偏爱根茎类，萝卜和胡萝卜，包饺子、炖汤都合适，芋头蒸熟就超好吃 。特菜里的冰菜自带天然盐分，凉拌简单又美味。葱、姜、蒜和芫荽调味必备，种上几盆，做饭随手摘。豆类里的四季豆和豇豆，炒着吃、晒成干，都别有风味。
