细心观察生活中有很多有趣的现象，就比如油条经常两根一起炸，有没有好奇的小伙伴探究过这个原理?为什么我们经常吃的油条总是两根两根一起售卖?一根油条单独售卖难道不会更方便快捷吗?
原因之一：当单根油条下入油锅后，沉在锅里好一会儿才浮到油面上，师傅同样用筷子不停地翻转，虽然也有膨胀的迹象，但是膨胀了一会儿就停止不动了，膨胀的速度远不如两根一起炸得明显。
原因之二：两根油条炸重叠在一起时，油条整个表面不会立刻接触高温的油，热油至少还会通过叠加油条的缝隙渗入。其内还保持在一定的柔软状态中，给油条的膨胀提供了一定的空间，油条膨胀度高，吃起来脆酥可口，这也是我们在日常生活中为什么吃的油条外边比较酥脆，而里面两根贴在一起的地方还会软软的发白的原因。
曾经就有证明，如果分别以单根，两根拧在一起，两个不在一起的三种方式分别下油锅，这样过几秒之后我们就会发现他们都会立刻膨胀起来，但是单根的油条却过一会就不再继续膨胀，而另外的两种就会继续膨胀，比单根的要膨胀的大许多。
试想一下，在某天清晨，自己简简单单在早餐摊前选购一根油条再加上一杯豆浆，组成了完美的早餐，愉快的一天就这样开始。
