糯米又可以叫做江米，和普通的大米相比，糯米外形更细长，吃起来口感香糯黏滑，经常作为风味小吃，深受人们喜爱。那么今天就让小编带大家了解一下糯米为啥不能当米饭吃?也就是为什么不用糯米当主食?
糯米为啥不能当米饭吃
1、价格不一样
主食是我们人一天中不可缺少的食物，糯米不能作为主食是因为它的价格通常来说就是比较贵的，而我们每天吃的普通的大米价格相对来说比较便宜。所以吃糯米的成本就比米饭高，也是一般人不能接受的。
2、糯米不好消化
其次大家都知道糯米的口感是香糯黏滑，一般适合作为小吃，如果作为主食，糯米是不太好消化，大米天天吃都没有关系，口感也比较好，但是糯米吃多了就容易压食，肠胃会非常的不舒服。
而且对于肠胃不好的人经常吃糯米就很容易不舒服并且产生腹胀，在这种情况下，人就很容易吃撑。所以糯米作为主食是不现实的，不能达到人体所需的碳水，最重要的是会给肠胃造成很大的负担。
3、糯米的产量没有大米多
人们对主食，也就是大米的需求是很大的，而大米之所以够成为主食是因为大米的产量比较大，可以满足全中国的人把大米作为主食。但是糯米的产量却没有那么大，糯米虽然稻田里也可以种，但它的亩产只有很少。物以稀为贵，因此用糯米来代替大米是不科学的。
4、传统的观念
大米一直以来就是主食，这种思想根深蒂固，所以也没有人去想过大米可以用糯米替换，没有得到大家的共识和认同的话，就很难用糯米取代大米作为主食。
总而言之，糯米和主食大米相比还是有很多缺点的，所以还是不适合作为人们的主食，但是不可否认的是糯米做成小吃还是不错的!
