下酒菜顾名思义就是适合在喝酒的时候吃的菜，这类型的菜非常适合喝酒，所以今天我们就来一起了解一下适合在家里做的下酒菜是什么?让小编给大家推荐一下下酒菜简单好吃的家常菜推荐。
下酒菜简单好吃的家常菜推荐
1、酱牛肉
很多人都很喜欢的一道下酒菜就是酱牛肉，是很多人的选择，因为最幸福的事莫过于大口喝酒，大口吃肉。而酱牛肉可以说是我们现代生活中喜欢喝酒的人最喜欢的一道下酒菜。这道菜不仅鲜嫩美味，而且嚼劲十足，若是再搭配上一杯白酒，可以说是越嚼越香。
2、炝拌土豆丝
炝拌土豆丝是非常好的下酒菜，口味比较重，下饭下酒又开胃，是饭店里比较常见的一道菜。炝拌的土豆丝酸辣过瘾，口感脆爽，非常适合下酒。
3、辣椒炒鸡爪
喝酒最适合不过的就是重口味，而辣椒是百搭食材，任意搭配肉类，蔬菜都可以完美演绎不同的味道，下饭下酒又开胃。把辣椒与鸡爪一起炒，维生素和胶原蛋白全补充，营养丰富又好吃。
4、凉拌猪耳朵
一般来说，很多喜欢喝酒的人就喜欢配上下酒菜，而凉拌猪耳朵是我们生活中常见的一种凉菜，也是生活中喜欢喝酒的人最喜欢的一道下酒菜。猪耳朵吃起来香脆爽口，美味十足。这道菜是最常见的下酒菜之一了，用凉拌猪耳朵来下酒，就是一种最佳的下酒伴侣。
5、麻辣鸡丝
麻辣鸡丝也是很多喝酒的人喜欢的一道菜，因为味道非常爽口，最重要的就是低脂肪高蛋白，营养也很丰富，很多喝酒人士都不能抗拒的一道菜肴。
以上就是小编为大家推荐的几道家常下酒菜，自己在家就能轻松做的，喜欢的人可以在家试试!
