蛋白质是人体所需的营养之一，我们每个人每天都会补充身体的蛋白质。其中的胶原蛋白也是很多人关心的元素，你知道哪些食物的胶原蛋白丰富好吸收吗?
1、浆果
浆果富含维生素C和E，维生素C有助于胶原蛋白的合成，维生素E具有强大的抗氧化作用，可保护合成胶原蛋白的细胞免受毒素的侵害。
2、牡蛎
牡蛎富含锌，锌是合成胶原蛋白必不可少的金属元素。缺锌会导致皮肤损伤，减慢细胞再生、伤口愈合和炎症恢复。
3、绿叶蔬菜
绿色蔬菜如生菜、菠菜、芹菜、羽衣甘蓝等，含有维生素A、C、E，这些是合成皮肤胶原蛋白所必需的。
4、肉骨汤
与人类一样，动物中的胶原蛋白在结缔组织、肌腱、皮肤和骨骼中含量丰富。来自这些地方的肉骨汤有助于人类摄取胶原蛋白。
5、杏仁
杏仁是维生素E和铜的来源，当与维生素C结合使用时，可以提供人体合成胶原蛋白必需的微量元素。
6、胡萝卜
胡萝卜富含维生素A，有助于恢复皮肤中的胶原蛋白水平，并有助于皮肤细胞的再生和重建。
7、猕猴桃
猕猴桃富含维生素C，也是合成人体所需胶原蛋白的重要元素之一，经常食用有助于人体产生更多的胶原蛋白。
8、鸡蛋
蛋白不仅是蛋白质的来源，而且富含脯氨酸，脯氨酸是一种胶原蛋白合成所必需的蛋白氨基酸。
9、豆子
豆制品也富含不少的胶原蛋白，这种植物蛋白还不会使人发胖，天热人会觉得吃肉太腻，不防多吃点豆制品，像豆腐脑、豆浆，还有各种豆腐都可以吃。
10、鱼
鱼肉是最佳的蛋白质来源，西红柿里面的维C含量也高，两种食物的搭配，美白还能抗衰老，鱼肉洁白不碎， 汤汁酸爽开胃，天热吃开胃又解腻。
随着年龄的增长，我们体内的胶原蛋白会逐渐流失，表现在外在就是出现皱纹，还会让内在的软骨、韧带等出现问题，所以我们一定要在饮食上补充胶原蛋白。
