随着年龄的增长，我们的身体机能会随着衰老逐渐下降，到了八十岁，很多食物就已经消化不了了。而老人的饮食还要注意少油少盐，那你知道八十岁老人适合什么样的食谱吗?
1、虾仁炒鸡蛋
鲜虾仁冷水下锅，放葱姜料酒，水开焯水十秒钟倒出来，控干水分切成碎末，放在碗中，再切点葱花，然后打上6个鸡蛋，放少许的精盐，充分的搅匀后，把锅烧热再放油，这样炒鸡蛋不粘，然后把蛋液下锅，煎至两面金黄，就可以出锅了。
2、萝卜炖羊肉
羊后腿肉切成小块，冷水下锅放点料酒焯水二分钟，锅留底油放姜片白芷片，炒香后把羊肉下锅，翻炒两下直接加入开水，放少许的精盐、胡椒粉调味，再放上半个紫皮洋葱，开小火炖半小时，把切好的白萝卜、红萝卜块下锅，再次炖上15分钟即可。
3、西芹炒百合
西芹削掉根部的老皮，切成菱形段，百合清洗干净，去掉外皮切成薄片。水开后放点盐和油，然后把西芹百合下锅，烫十秒钟立刻倒出来，锅里葱姜蒜炒香后，把西芹百合下锅，翻炒两下，入味后只需放少许的生抽精盐，翻炒均匀后，就可以出锅装盘了。
4、蜜汁红枣山药
干红枣去核，山药去皮切段 清净后一块放在高压锅里，然后放上一勺白糖，再来点番茄酱，然后加入清水，没过红枣和山药。高压锅里上汽后压上五分钟，然后把它们捞出来摆盘，把剩余的汤汁开大火收汁粘稠，浇在上面即可。
这四道菜都是非常适合老年人的，不仅味道好，也容易嚼碎消化，比较适合老年人的牙口。而且营养还特别丰富，老年人多吃这些，可以补充身体的营养所需，保持身体的健康。
