喜欢吃零食但是又怕胖，但是零食不全是发胖的，有可能还会让你越是越瘦，既解馋又有满足感，低卡零食的核心就是少糖少油少盐，知道了这个原则，让我来教你几款自制小零食吧。
不发胖的零食自制
1. 全麦欧包
全麦富含的各种膳食纤维饱腹感强，能促进肠胃蠕动，能够提高身体的代谢速度，增加身体的燃脂效果。我们可以用到鸡蛋面粉食用油牛奶。
步骤：首先在盆中打入一颗鸡蛋，加入5克酵母粉，和200毫升牛奶，和两百克高筋面粉，放入厨师机进行搅拌，搅拌完成面包会出现一层粗糙的薄膜，接下来取出放在案板上揉搓排气，分成50克一个面团，盖上湿抹布进行二次醒发。
烤箱上下火170度，放入中层烤20分钟，健康又好吃的欧包就做好了。
2. 牛肉干
多吃高蛋白的食物可以更好增加饱腹感。而牛肉是最好的选择。准备牛肉、生姜、大葱、洋葱。
步骤：先把牛肉放入清水中抛出血水，然后在案板上切除多余的筋膜，把牛肉切成一厘米左右的厚片，把切好的牛肉片放入碗中加入适量的食盐腌制，腌制后放入锅中加入些许香料。
最后放入锅中将腌制好的卤牛肉炒出水分，最后放在通风的地方晾晒几个小时，美味又饱腹的牛肉干就做好了。
好吃好看的无糖小零食自制方法
1. 香蕉片
步骤：需要一根香蕉一个鸡蛋，少许淀粉。先把鸡蛋和淀粉搅拌成无颗粒状，再把香蕉切成片，吧香蕉放入已经准备好的蛋液里滚一圈，最后启动烤箱，烤箱上下火170度，放入中层烤20分钟，是不是记得盯一下，以免烤糊了，这样做出来的香蕉片不比外面的差，还营养健康。
2. 芝麻核桃薄饼
步骤：需要一百克的芝麻四十克的核桃适量的蜂蜜和些许淀粉。首先将核桃压碎成核桃碎发在一旁备用，在碗里将黑芝麻核桃碎鸡蛋一起放进去搅拌均匀。
搅拌成无颗粒状在加入适量蜂蜜增加风味。烤箱提前预热好，在模具上铺满黑芝麻核桃碎。烤箱上下火170度，放入中层烤20分钟，到时间了先别拿出来，等烤箱变凉了，薄饼会更加酥脆。
今天告诉大家的两种好吃不胖的零食都学会了吗，减肥吃这种零食心理上也不会有很大的负担既解馋心情也会更加的愉悦。
