减肥期间，吃对碳水很关键。有些碳水看着普通，却容易让体重 “蹭蹭” 往上涨。想瘦下来，这两类碳水可得躲远点。
减肥要避开哪两类碳水
第一类精制谷物做的东西
像白米饭、白馒头、白面条，看着家常，其实暗藏玄机。它们加工时去掉了谷物的外皮和胚芽，只剩下淀粉。吃进肚子消化太快，血糖会像坐过山车一样，“唰” 地升高，又快速降下来。血糖一低就容易饿，没一会儿又想吃东西。而且多余的糖分还会转化成脂肪，悄悄囤在身上。
还有各种添加糖多的食物，这是减肥路上的 “大敌”。
奶茶、蛋糕、甜饼干，吃着香甜，可里面全是大量的白砂糖、果葡糖浆。这些糖进入身体，会立马被吸收，让血糖飙升。身体用不完的糖，就会变成脂肪存起来。更要命的是，甜食吃多了还容易上瘾，越吃越想吃，体重自然控制不住。
除了这些，一些包装零食也得注意。
薯片、膨化食品，看着不起眼，其实用的是精制面粉，还加了不少油和糖。不仅热量超高，营养也少，吃多了只会让肚子上的赘肉越来越多。
减肥不是不能吃碳水，而是要学会挑。
避开精制谷物和高糖食物，多吃糙米、燕麦、全麦面包这些复杂碳水，还有玉米、红薯、山药等根茎类蔬菜。它们消化慢、饱腹感强，既能提供能量，又不容易长胖。
减肥时认清这两类 “危险” 碳水，管住嘴、吃对食物，体重才能慢慢降下来。记住，吃对碳水，瘦下来的路才能走得又稳又轻松。
