坚果香脆可口，不少人都喜欢抓一把当零食吃。可您知道吗?有些坚果看着诱人，吃多了反而对身体不好。下面这几种，可得悠着点。
哪几种坚果不建议吃
第一种就是发霉的坚果。
有时候打开一袋坚果，冷不丁就会碰上一颗颜色发暗、表面长斑的。这种可千万不能往嘴里塞!一旦坚果发霉，很可能产生黄曲霉毒素。这东西毒性特别强，哪怕只吃一点点，都可能给肝脏带来不小的负担。要是经常吃，健康风险就更大了。您吃坚果的时候，哪怕只有一颗不对劲，整袋都得仔细检查，发现问题就果断扔掉，别舍不得。
还有味道发苦的坚果也得避开。
正常的坚果嚼起来是香香的，要是吃到嘴里发苦，那大概率是氧化变质了。坚果里的油脂一旦氧化，不仅营养没了，还会产生对身体有害的物质。吃起来发苦，说明它已经不新鲜，再接着吃，可能会闹肚子，影响肠胃健康。要是不小心吃到发苦的，赶紧吐出来，再漱漱口，减少有害物质在嘴里停留。
裹满糖霜、油汪汪的坚果，看着诱人，实际上也不适合多吃。
为了让坚果味道更丰富，商家会给它们裹上厚厚的糖衣，或者用大量的油来炒制。本来坚果就含有不少油脂，再加上额外的糖和油，热量一下子就飙升了。经常吃这种高糖高油的坚果，体重容易蹭蹭往上涨，血糖、血脂也可能跟着受影响。与其吃这些加工过的，不如选择原味坚果，吃得健康又放心。
有些坚果放太久，闻着有股刺鼻的 “哈喇味”，这就是明显的变质信号。
坚果里的油脂氧化酸败后，会产生难闻的气味。吃了这种坚果，肠胃敏感的人可能马上就不舒服，出现恶心、呕吐的症状。所以家里囤坚果，别一下子买太多，吃之前先闻闻气味，要是有怪味，就别勉强吃了。
还有个头特别小、干瘪的坚果，也不建议吃。
这种坚果在生长过程中，可能没吸收到足够的营养，本身的品质就不太好。和饱满的坚果比起来，它的营养成分少，口感也差很多。咱吃坚果就是为了补充营养，这种品质不佳的，就没必要往嘴里塞了。
虽说这些坚果不建议吃，但也别因噎废食。只要选对坚果，吃对方法，坚果就是营养丰富的健康零食。买坚果的时候，尽量选包装完好、生产日期新鲜的;吃的时候多留意，发现问题马上停嘴。这样既能享受坚果的美味，又不用担心影响身体健康。
