长肉最猛的四种主食
在日常饮食里，有些主食堪称长肉 “小能手”。要是不注意，它们可能不知不觉就让你的体重 “蹭蹭” 往上涨。今天，就来给大家聊聊这长肉最猛的四种主食。
1.油条
很多人喜欢在早餐来上一根，那酥脆的外皮，软嫩有嚼劲的内里，咬上一口，香气四溢。可您知道吗，油条可是个 “含油大户”。制作油条得在滚烫的油锅里反复煎炸，一根油条下肚，不知道多少油脂跟着进了肚子。这大量的油脂，就是体重增加的 “元凶” 之一。而且，面粉在高温油炸过程中，还可能产生一些对健康不利的物质。所以，常吃油条，长胖的风险可不小。
2.炒饭
普普通通的米饭，经过油锅一炒，再搭配上鸡蛋、火腿、蔬菜等食材，味道瞬间提升了好几个档次，深受大家喜爱。但为了让米饭炒得颗粒分明、口感香酥，烹饪时往往要加入不少食用油。这就使得炒饭的热量大幅增加，比单纯吃白米饭可要高得多。要是经常把炒饭当主食，摄入的热量很容易超标，多余的热量就会转化为脂肪堆积在体内，让体重慢慢上升。
3.烧饼
像麻酱烧饼、油酥烧饼、酱香饼、手抓饼等，口感绝佳，有些人甚至早中晚餐都离不开它们。可平均每 100 克烧饼的热量一点都不低，碳水化合物含量也相当高，而维生素和矿物质却寥寥无几。并且，在制作这些烧饼时，还会抹上各种油乎乎的酱汁、辣椒油，热量更是直线上升。长期大量食用这类烧饼，身体摄入过多热量，却缺乏足够的营养，可不就容易长肉嘛。
4.拌面
比如油泼臊子面、麻酱拌面，味道浓郁，让人吃了还想吃。不过，拌面的热量可不容小觑。在拌的过程中，会加入各种酱料，像常见的油辣椒酱，每 100 克热量约 870 大卡，100 克芝麻酱热量达 630 大卡。这些酱料里脂肪含量高，使得一份拌面的热量比吃一碗普通米饭要高出不少。要是经常吃拌面，又不注意控制量，体重自然会渐渐增加。
当然，主食是我们身体获取能量的重要来源，不能因噎废食。只是在饮食中，咱们得尽量少吃这些长肉猛的主食，多选择一些健康的主食，像燕麦、糙米、全麦面包等，它们富含膳食纤维，营养丰富，既能提供饱腹感，又不容易让人长胖，有助于保持健康体重。
